lipidi
Clipnotes - Appunti e videolezioni
Lipidi
Come sono fatti i tanto discussi “grassi”? I lipidi sono delle macromolecole non polimeriche (cioè non formate da ripetizioni di monomeri come proteine, acidi nucleici e carboidrati). Sono composti eterogenei che condividono una scarsa o nulla affinità per l’acqua. Svolgono tre funzioni: strutturale (il doppio strato fosfolipidico e il colesterolo nelle membrane biologiche) energetica (i …
MEMBRANE BIOLOGICHE E LE LORO FUNZIONI
Le cellule eucariotiche possiedono numerosi organuli di tipo differente e ogni organulo è delimitato da una specifica membrana, come ad esempio la membrana nucleare, la doppia membrana dei mitocondri le membrane del RE, le membrane che costituiscono le vescicole del Golgi, le membrane delle vescicole che connettono RER al Golgi, le membrane dei perossisomi e …
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